簡単 アールグレイのミルクティープリン

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Description

香りのいい紅茶のプリンが食べたくて作りました。

材料

100 cc
●アールグレイのティーパック
一袋
 ↑ ●をレンチンする。
 
★(ポットの)お湯
約30cc(大さじ 2)
—————
150 cc
☆砂糖
50 g
 ↑ ☆をレンチンする。
—————
 ↑ 最後に入れる。

作り方

  1. 1

    写真

    クックゼラチン1袋(5g)をポットのお湯(約大さじ2)で溶かしておく。

  2. 2

    写真

    マグカップに水と紅茶のティーパック1袋を入れて、レンチンする。
    (目安:500w1分30秒 600w1分)

  3. 3

    紅茶が出来たら、マグカップからティーパックを取り出して捨て、紅茶の中に1のゼラチンを入れてスプーンでよく混ぜる。

  4. 4

    レンジ使用可のボウルに牛乳150ccと砂糖50gを入れてレンチンする。
    (目安:500w1分50秒 600w1分20秒)

  5. 5

    写真

    レンチンした4に、3の紅茶と冷たい牛乳150ccを入れて混ぜ、茶こしで濾しながら器に流し入れる。

  6. 6

    写真

    粗熱が取れてから、冷蔵庫で2~3時間、冷やす。

  7. 7

    写真

    お好みで生クリームなどを乗せて下さい。

コツ・ポイント

紅茶はしっかり濃い目に。

このレシピの生い立ち

火を使わず、電子レンジだけでプリンを作りたくて考えました。
レシピID : 5669964 公開日 : 19/05/28 更新日 : 19/05/28

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