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梅唐揚げ

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Description

食べているうちに、くどくなりがちな唐揚げをサッパリと食べれます。酸っぱい物が苦手な方にも。

材料 （2人分）

鳥モモ肉
1枚
☆梅干し
2個
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ3
☆チューブ生姜
5cm
☆チューブにんにく
5cm
☆醤油
大さじ4
■ 鶏肉

作り方

  1. 1

    鶏肉は好みの唐揚げの大きさに切る

  2. 2

    梅干しをなるべく細かく叩く

  3. 3

    ボールなどに鶏肉と☆の材料を全て入れ揉み込み、10〜30分おく

  4. 4

    弱めの中火で揚げる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

小さい子供達にも梅干しの味に慣れて欲しくて作ったのですが、子供も大人も気付かずモリモリ食べていました。
レシピID : 5670906 公開日 : 19/05/29 更新日 : 19/05/29

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☆ちはるん☆
梅唐揚げ
by ☆ちはるん☆