豚こまと、キャベツ、えのきの炒め
あらレシピ
作り方
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1
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熱したフライパンに、豚こま肉を炒める。(80g～100g位)
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2
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豚こま肉に焼き目がついてきたら、①にキャベツとえのきをフライパンに投入して更に炒める。
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3
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②に味付塩コショウを軽くふって、キャベツとえのきがしんなりしてきたら、麺つゆを加えて、絡めます。
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4
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お皿にうつして、唐辛子をふったら出来上がり！
調理時間５分。
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コツ・ポイント
安価、簡単、時短でお酒のおつまみに。
肉を炒めてる間に、野菜は適当に冷凍庫を見て何でも入れてOK!
決め手は麺つゆ最強説！私は濃縮タイプを使用してるので、ストレートタイプを使用する場合は、調整してください。
肉を炒めてる間に、野菜は適当に冷凍庫を見て何でも入れてOK!
決め手は麺つゆ最強説！私は濃縮タイプを使用してるので、ストレートタイプを使用する場合は、調整してください。
このレシピの生い立ち
仕事終わりに。
安価、簡単、時短、で肉を炒めながら、野菜を入れていきました。。
味付け面倒だったので、麺つゆ様に頼ってしまいました。
安価、簡単、時短、で肉を炒めながら、野菜を入れていきました。。
味付け面倒だったので、麺つゆ様に頼ってしまいました。
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