とにかく簡単!柔らか塩唐揚げの画像

Description

味付けが楽ちん!しかも柔らかく美味しい仕上がりなのでぜひおすすめです♪

材料

塩キャベツのたれ
適量
30g
30g
揚げ油
適当
 
 
 

作り方

  1. 1

    鷄もも肉(ムネ肉)を食べやすい大きさに切り、ジップロックに入れます。

  2. 2

    写真

    ダイショー 塩キャベツのたれです→

  3. 3

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    肉が半分くらい浸るように「ダイショーの塩キャベツのたれ」を入れ軽く揉みます。

  4. 4

    タレが漏れないようにきちんと口を閉めたら冷蔵庫で半日〜1日くらい漬け込みます。

  5. 5

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    小麦粉と片栗粉を合わせてまぶし、180℃の油で揚げたら出来上がりです。(カリカリが好みの場合)

コツ・ポイント

タレをジップロックに入れる量は少なければ薄味で、多ければ濃い味になります。かなり濃くなってしまうので入れすぎには注意して下さい。

このレシピの生い立ち

塩唐揚げってどうに作るんだろう?と思った時、冷蔵庫に「ダイショー 塩キャベツのたれ」が♪漬け込んでみたら大好評!ムネ肉でも柔らかく仕上がります。
レシピID : 5671293 公開日 : 19/05/29 更新日 : 23/09/04

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