とにかく簡単!柔らか塩唐揚げ
Description
味付けが楽ちん!しかも柔らかく美味しい仕上がりなのでぜひおすすめです♪
材料
作り方
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1
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鷄もも肉(ムネ肉)を食べやすい大きさに切り、ジップロックに入れます。
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2
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ダイショー 塩キャベツのたれです→
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3
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肉が半分くらい浸るように「ダイショーの塩キャベツのたれ」を入れ軽く揉みます。
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4
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タレが漏れないようにきちんと口を閉めたら冷蔵庫で半日〜1日くらい漬け込みます。
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5
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小麦粉と片栗粉を合わせてまぶし、180℃の油で揚げたら出来上がりです。(カリカリが好みの場合)
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コツ・ポイント
タレをジップロックに入れる量は少なければ薄味で、多ければ濃い味になります。かなり濃くなってしまうので入れすぎには注意して下さい。
このレシピの生い立ち
塩唐揚げってどうに作るんだろう?と思った時、冷蔵庫に「ダイショー 塩キャベツのたれ」が♪漬け込んでみたら大好評!ムネ肉でも柔らかく仕上がります。