子供大好き えんどう豆 大量消費
作り方
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1
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えんどう豆の豆を鞘から取り出して綺麗に洗う
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2
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鍋にたっぷりの水を入れ、塩を入れて沸騰させる
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3
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えんどう豆を入れて2分半程茹でる
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4
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茹でてる間に出汁をボトル掲載通りの分量で水で割る
(好みの出汁でok!あご出汁、鰹出汁、白だしなど、今回は白だし)
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5
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茹で上がったら水切りをして熱々のまま出汁につける!
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コツ・ポイント
アツアツのときに出汁にいれるとアジがよくしみます!
冷蔵庫で冷やすと歯ごたえあって美味しくなります
冷蔵庫で冷やすと歯ごたえあって美味しくなります
このレシピの生い立ち
食べきれない程の豆を頂いたのでガツガツスプーンですくってたべるのですぐになくなります!大量消費!!