子供大好き えんどう豆 大量消費の画像

Description

えんどう豆を沢山食べたくて考えました!
毎日パクパク食べてます。


材料 (4人分)

えんどう豆
100g
鍋半分
塩(茹でる用)
大さじ1
出汁
使う出汁の分量通り
使う出汁の分量通り

作り方

  1. 1

    えんどう豆の豆を鞘から取り出して綺麗に洗う

  2. 2

    鍋にたっぷりの水を入れ、塩を入れて沸騰させる

  3. 3

    えんどう豆を入れて2分半程茹でる

  4. 4

    茹でてる間に出汁をボトル掲載通りの分量で水で割る
    (好みの出汁でok!あご出汁、鰹出汁、白だしなど、今回は白だし)

  5. 5

    茹で上がったら水切りをして熱々のまま出汁につける!

コツ・ポイント

アツアツのときに出汁にいれるとアジがよくしみます!
冷蔵庫で冷やすと歯ごたえあって美味しくなります

このレシピの生い立ち

食べきれない程の豆を頂いたのでガツガツスプーンですくってたべるのですぐになくなります!大量消費!!
レシピID : 5672694 公開日 : 19/05/30 更新日 : 22/05/10

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