酒粕みそ漬け床/クリームチーズ漬け

お魚や根菜、いろんな物で試してみてね。
一緒にLet's try

暑くてお漬物や塩っぱい物が食べたいけど手がかかり長期的にお世話をする漬け床は無理。みそ×酒粕なら簡単だし2週間使い切りだしいい！混ぜていたら沖縄の「豆腐よう」のような香り。「豆腐を漬けよう」と思ったら豆腐が無い！笑 そこでクリームチーズを。