外カリ中もち！じゃがいもと鶏肉のガレット
☆はなちゃん☆☆
作り方
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1
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じゃがいもは薄く細木りに。水洗いはしません。
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2
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鶏ミンチに調味料を混ぜ合わせこねておきます。
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3
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フライパンにオリーブオイルを多めにいれます。
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4
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じゃがいもの半分をいれます。
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5
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じゃがいもの上に鶏ミンチを乗せます。
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6
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その上に残りのじゃがいもを乗せます。
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8
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じゃがいもにこんがり焼きめがついたら、フライパンの蓋を利用し裏返して同じ工程を行います。
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9
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お好みで、ソースやケチャップ、お好み焼きのたれなど
つけお召し上がりください。
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10
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家庭菜園でできた、じゃがいもです。新じゃがです！
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11
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❤️ぱんだこっこさん❤️
コメントいれる前に送信してしまいました涙。
素敵なれぽに感謝します(´^ω^)！
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コツ・ポイント
鶏ミンチに火が入れば、じゃがいもをカリカリに焼いちゃってください(*^-^)
このレシピの生い立ち
じゃがいものガレットに鶏ミンチをはさむことにより、ジューシーで、かつ、お腹いっぱいになります。以外と、お好み焼きのたれ合いますよ(*^-^)
外はカリカリ、中はもちもちの食感が味わえます！
外はカリカリ、中はもちもちの食感が味わえます！
