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豚こまで！一口ハンバーグ☆

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Description

豚こま肉でボリューム満点の簡単メイン料理☆ひとくちサイズだから火の通りも早く、お弁当にもぴったり♪

材料 （2〜3人分）

豚こま肉
350グラム
☆塩コショウ
適量
☆ナツメグ
適量
☆片栗粉
大さじ1.5
★ケチャップ
大さじ3
★ソース
大さじ3
★赤ワイン（料理酒でも）
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    豚こま肉と☆を全て入れ、手で潰すように捏ねます。少し粘りがでて、まとまってくればOK！

  2. 2

    写真

    油(分量外)をフライパンで熱し、①をひと口サイズに成形して焼きます。

  3. 3

    焼き目がついたら裏返し、水を適量入れ蓋をして4分程度焼きます。

  4. 4

    写真

    ★を混ぜ合わせ、フライパンに投入！水分がなくなり、お肉に絡むまで炒めて完成です！

  5. 5

    2022年3月、2023年7月にクックパッドニュースに掲載されました！

コツ・ポイント

塩コショウは多めに振って大丈夫です！
お休みの日なら、にんにく入れるともっと美味しくなると思うので、ぜひ♡
もちろん大きく作ってもステーキみたいで美味しいです♪

このレシピの生い立ち

ハンバーグが食べたいと思った時、豚こま肉があったので、あえて細かく切らずに食べ応えあるように作りました♪
レシピID : 5673740 公開日 : 19/05/30 更新日 : 23/07/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2023年7月13日
写真
クロッワッサン
がっつり食べたいときにピッタリですね👍簡単で、柔らかくて、美味しかったです😊ハンバーグより好きかもです🤭
#ボリューミー #簡単
2022年9月8日
写真
ちゃろみん
お弁当用に冷凍します！
#お弁当にもぴったり #豚こま活用 #豚こま活用レシピ #豚こまハンバーグ
2021年1月21日
写真
ペペ☆
簡単に一品！お弁当にもいいですね！
#一口ハンバーグ
2020年7月27日
写真
ピコプチ
柔らかくできました。息子が「ファミレスのメニューみたい^_^」と嬉しい言葉を(o^^o)いいレシピをありがとうございます。
#時短でも味しっかり
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ちゃんちゃんま＊
豚こまで！一口ハンバーグ☆
by ちゃんちゃんま＊