ママへのお弁当^_^190531
Description
ママへの日課のお弁当です。職場に電子レンジがあることを考慮しています。2019年5月31日分です。
はるほの0310
材料
（1人分）
たまご、砂糖、しょうゆ
1個、適量
鯛の切り身、塩、大葉
適量
ソーセージ、オリーブオイル
適量
胡椒、ケチャップ
適量
大根、水、砂糖、めんつゆ、炒りごま
適量
スパゲティ、きゅうり、ハム
適量
マヨネーズ、グリーンリーフ
適量
ミニトマト、パプリカ
適量
雑穀米ご飯
1膳
雑穀米ご飯、若菜、塩、梅干し
2個分
作り方
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1
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たまごに砂糖としょうゆを入れてかき混ぜて焼いた、巻き玉子焼きです。
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2
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フライパンで鯛の切り身を塩焼きし、刻んだ大葉をのせます。
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3
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カットしたソーセージをオリーブオイル、胡椒で炒め、ケチャップで味を整え、上から乾燥バジルをかけます。
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5
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きゅうり、ハム、スパゲティでサラスパ。グリーンリーフ、ミニトマト、パプリカでサラダにします。
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6
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ご飯をよそい、おかずをタッパーに詰めたら、今日のお弁当の完成です。今日は雑穀米のご飯。
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7
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若菜ふりかけと梅干し・塩の雑穀米おむすびをつけました。
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コツ・ポイント
30分程度で作れる、できあいの冷凍食品は極力控える、子供達の朝ごはんにも多少まわせることを考慮しています。前の日に食べれなかったおかずや、冷凍しておいたご飯もよく使います。
このレシピの生い立ち
夜遅いので、昼ごはん位はと思い、お弁当を作り始めました。通勤のカバンの大きさ、職場の環境を考慮しながら、毎朝うちにある食材を考えた献立です。若干、色目と栄養バランス、連続しないことも少しは考えてます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
はるほの0310
