中学生のお弁当(三色そぼろ)

中学生のお弁当(三色そぼろ)

Description

三色そぼろ弁当、ブロッコリー、プチトマト、飾りりんご
(自分の記録用)

材料

豚ひき肉
適量
醤油、砂糖、酒
適量
炒り卵
適量
スライスきゅうり
適量
ブロッコリー
適量
プチトマト
適量
飾りリンゴ
適量

作り方

1

鍋にお湯を沸かし豚ひき肉を入れほぐす。フライパンにお湯を切ったひき肉と醤油、砂糖、酒をお好みの量を入れ、そぼろを作る。

2

フライパンに油と入れいり卵を作る。きゅうりは薄くスライスする。

3

塩水を作る。ブロッコリーは軽くゆでる。

4

りんごは8つに切り、種をとる。皮の部分は斜めに切り込みを4~6本入れる。端から皮が破れないようにむいていく。

5

りんごは塩水にしばらくつけておく。

6

ご飯の上に三色をのせる。ブロッコリーとトマトを入れ、りんごはクッキングペーパーで水分をよくとり、弁当に入れる。

コツ・ポイント

お湯にひき肉を入れることでさっぱりした味になります。

このレシピの生い立ち

自分の記録用として
レシピID : 5674327 公開日 : 19/06/04 更新日 : 19/06/04

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