ココナッツクッキーの画像

Description

終始ココナッツの良い香りです(^o^)/

材料 (15枚ぐらい)

30g
砂糖
20g
岩塩
ひとつまみ
☆ココナッツオイル
大3
大3

作り方

  1. 1

    写真

    ☆以外をボウルに入れて手でフレークをつぶしながら混ぜる

  2. 2

    写真

    ☆を加えて混ぜる

  3. 3

    オーブンを180℃に予熱開始

  4. 4

    写真

    クッキングシート(無くてアルミホイルにしました)を引いた天板の上に生地をぎゅっと丸めて等間隔に置く

  5. 5

    180℃のオーブンで20分焼く

コツ・ポイント

天板に丸めて置くときにホロホロ壊れやすいので、
かなりギューーーと、力をいれてつぶします。

何かイイ方法があれば教えてほしいです笑

このレシピの生い立ち

友人からいただいたクッキーが美味しくて自分なりにアレンジしました(´・∀・`)
レシピID : 5674665 公開日 : 20/05/24 更新日 : 21/07/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ごちそうちゃん
味もザクザク食感も大好き♡ラップでギューッとすると成形し易いです