豆腐のトマトピザ
作り方
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1
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豆腐は横半分にカットし、玉ねぎはスライスします
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2
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フライパンにオリーブオイルをしき、豆腐を焼きます
隅で玉ねぎを炒めます
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3
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豆腐に焼き色が着いたらもう片面も焼き目をつけます
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4
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豆腐を皿に移してフライパンにトマトジュース、コンソメ、塩コショウをいれとろとろになるまで煮ます
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5
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豆腐の周りにかけ、チーズをのせレンジで40秒チンします
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6
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パセリを乗せて出来上がり
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コツ・ポイント
豆腐はしっかりやきます
このレシピの生い立ち
雑誌に載ってたのを食べたくて作りました、