ＨＭ簡単凍らせないアイスボックスクッキー
クッキング中津川
作り方
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1
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少し大きめの器に食べたい分量の約1/3のバターを入れます。
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2
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ホットケーキミックスの素をバターの２倍の量入れます。
手でバターを溶かしながら混ぜます。
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3
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手にベタベタくっつくようならホットケーキミックスの素を少し足します。目分量で2/3～3/4の生地を取り分けておきます。
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4
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残りの生地にココアパウダーを入れて混ぜます。
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5
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③と④の生地を合わせます。
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6
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鉄板の上にクッキングシートを敷きます。
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7
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オーブンを余熱で熱しておきます。
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8
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軽く混ぜてマーブル模様にしたら棒状にして包丁で切ります。
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9
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クッキングシートの上に生地をのせて180～200℃で７～8分ぐらい焼きます。焼き加減は様子を見て加減してください。
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10
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アラ熱を取ったら出来上がり
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11
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オーブントースターで焼く場合はアルミホイルを敷いて、上側にもふんわりかけて温度を調節してくださいね。
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12
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作り終わった後の洗い物も器とまな板と包丁だけです。
バターの汚れをいらない紙やテッシュで拭いてから洗うと簡単です。
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コツ・ポイント
手にベタベタくっつきそうならホットケーキミックスの素を足すことです。
焼き加減は様子を見て加減してください。
香りにも気を付けると上手く焼けます。
得意な方は、お好みでいろんな模様に挑戦してみてくださいね。
焼き加減は様子を見て加減してください。
香りにも気を付けると上手く焼けます。
得意な方は、お好みでいろんな模様に挑戦してみてくださいね。
このレシピの生い立ち
クッキーが食べたかった‼
直ぐ食べたかった(笑)
バターを無添加マーガリンにしても良いです。
菜種油に、無糖タイプのＨＭに甜菜糖を入れるとヘルシークッキーになります。
直ぐ食べたかった(笑)
バターを無添加マーガリンにしても良いです。
菜種油に、無糖タイプのＨＭに甜菜糖を入れるとヘルシークッキーになります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クッキング中津川
