一歳離乳食 プルーンジュースでそぼろ

一歳離乳食 プルーンジュースでそぼろの画像

Description

りんごとプルーンの甘さで優しい味わいのそぼろ。醤油で味の濃さを調整可能。プルーンジュース入れすぎると酸っぱくなるかも?

材料

大さじ2 くらい
プルーンジュース
大さじ1.5くらい
りんごのすりおろし
大さじ1.5くらい
醤油
小さじ1くらい

作り方

  1. 1

    りんごのすりおろしは予めレンチンなどで火を通しておく

  2. 2

    軽く温めたフライパンにひき肉を炒める

  3. 3

    2にプルーンジュースとりんごのすりおろしを加え火を弱火から中火にして、肉が硬くならない程度に炒める

  4. 4

    写真

    最後に醤油をたらして完成

コツ・ポイント

硬い肉にならないように肉に火を通し過ぎに注意。

このレシピの生い立ち

便秘にプルーンが良いと知り、酸っぱいの苦手な息子に作ってみました。さっぱりと食べられるので妊婦さんにも良いかも?分量は適当なので参考程度に作ってみてください。分量を調節してりんごを甜菜糖にしても良いかも
レシピID : 5676019 公開日 : 19/06/01 更新日 : 19/06/01

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