フルーツソーダ（オレンジ・キウイ）

オレンジの皮をむいて、できるだけ薄皮も取りながら一口大に切ります。

キウイの皮をむいて、一口大に切ります。

フルーツと氷、グラニュー糖を用意します。氷は製氷皿の大きさです。コーヒー用の顆粒グラニュー糖を使っています。

器具を軽く洗ってキウイと氷４個、グラニュー糖5gを入れて撹拌し、オレンジの上に乗せるようにグラスに入れます。

キウイの上から氷を３個ずつ入れ、ミントを乗せ、ミントの上から炭酸水を注いで出来上がりです。