低カロなのにクリーミー☆自家製マヨネーズ
作り方
コツ・ポイント
ヨーグルトをよく水切りすることで、全卵使用でも市販マヨネーズのようにクリーム状になります☆
このレシピの生い立ち
白身だけが残ってしまうのはもったいないということで全卵使用のレシピを探し、色々と試した結果グーチョキパさんのレシピが美味しいっと思ったので、そこに市販のような硬さがあればと思いヨーグルトを加えたらクリーミーさも加わって美味しかったので☆マヨラーさんはそれぞれ好みが分かれると思いますが、気になったらぜひ参考にしてみて下さい☆グーチョキパさんの美味しいレシピに感謝して☆