オニオングラタンスープ
武田家
作り方
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1
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鍋にバターをひき、玉ねぎを飴色になるまで炒める(もう少し細く切った方が良い(^^):
☆ホーロー鍋だと焦げ付きにくい
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2
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飴色になったら水とコンソメを入れ炊く
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3
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フランスパンを切り、チーズをのせてオーブンで焼く
(スライスチーズしかなかった(^^):)
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4
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スープカップにスープを入れ
焼いたパンをのせたら出来上がり(^｡^)
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コツ・ポイント
玉ねぎを荒く切ったときは、あとでマッシャーで潰せばいいです
このレシピの生い立ち
新たまねぎを大量に頂いたので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
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武田家
