片栗粉でハムカツポテトサンド
作り方
-
-
1
-
ポテトを下処理して水にさらします。レンチン4分で火を通してマッシュにします。
-
-
-
2
-
ハムに片栗粉少々降ってマッシュしたポテトをサンドしてハムではさみます。
-
-
-
3
-
片栗粉を外側にたっぷり降ってたっぷり落とします。
-
-
-
4
-
フライパンでオイルを引いて両面焼いてカットします。
-
コツ・ポイント
マッシュを作ります。スキンミルクを入れても、ポテトサラダ、ハッシュポテトでもいいです。
ころもは、パン粉でも、フリッターでもヤミーです。お弁当にも。
包み方とバラエティに。ソフト風で詰めても片栗粉や小麦粉でのりになります。
ころもは、パン粉でも、フリッターでもヤミーです。お弁当にも。
包み方とバラエティに。ソフト風で詰めても片栗粉や小麦粉でのりになります。
このレシピの生い立ち
ハムと新じゃが芋で考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)