おからを混ぜた、鶏つくね♪
作り方
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1
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ボウル等に材料を入れ、よく混ぜる。
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2
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ピンポン玉くらいに分け、丸めてフライパンに置く。
円盤状になるように少しおさえる。
火を点け、両面焼く。
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3
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黄身を添えました。
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4
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焼き鳥のたれをかけたり。
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コツ・ポイント
今回は生おからを使いました。
おからパウダーでももちろん^^
ちょっとお手間ですが、焼き目をつけたら、グリルで火を通すと、ふっくら仕上がります^^
おからパウダーでももちろん^^
ちょっとお手間ですが、焼き目をつけたら、グリルで火を通すと、ふっくら仕上がります^^
このレシピの生い立ち
おろししょうがを少し加えると美味しいです^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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