ぷるぷる～( *´艸｀)味噌もつ鍋！
Description
市販のスープがなくても家にある調味料で簡単に作れちゃいます！
どんどん鍋にぶっこんでいけばすぐできちゃいます♪
どんどん鍋にぶっこんでいけばすぐできちゃいます♪
＊みぃた＊
材料
（お鍋一杯分）
500~600gくらい
4カップくらい
★昆布だしの素
小さじ2くらい
★あればしいたけだしの素
小さじ1くらい
★白だし
50ccくらい
★お酒
50ccくらい
★めんつゆ
少々
お好みの野菜やお味噌
お好みの量
お味噌
お玉ですくって1/3杯くらい〜
1束
◎乾燥にんにく
お好みの量パラパラ
◎すりごま
お好みの量パラパラ
◎唐辛子の輪切り
お好みの量パラパラ
作り方
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1
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お鍋の火加減を強めに設定して、もつを焼きます
脂はたくさんでてくるので、しかなくて大丈夫です！
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2
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焼いてる間に別のお鍋に★の材料をいれてスープをこさえときます
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3
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もつのお鍋に2のスープを投入したら、続いてお野菜やお豆腐も入れてフタをして加熱します
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4
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お野菜がくったり柔らかくなったら、火を止めてお味噌を溶かし、◎の材料をのせたらフタをして余熱でしんなりさせます
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5
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ニラがくったりしたらできあがりです～( *´艸｀)
あつあつぷるぷるのもつをどうぞ～！
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コツ・ポイント
スープにもつの脂がたくさん出るので、気になる方は一度茹でこぼすか、スープに浮いた脂をとってください
あとは簡単にできちゃいまーす！
あとは簡単にできちゃいまーす！
このレシピの生い立ち
最近暑い日中がやってきましたが、まだ朝夜の風は冷たいので、あっつくなる前にラスト鍋しよう！
てことで、もつ鍋こさえました✨
てことで、もつ鍋こさえました✨
＊みぃた＊
