かぶの葉のみそピーナッツ和え
Description
かぶの葉と茎を炒めてからピーナッツ粉で和えました。栄養価が高いのでおすすめです。
材料
かぶの葉と茎
3〜4個分
油
大さじ1/2
■
合わせ調味料
砂糖
大さじ1弱
醤油
小さじ1/2
味噌
大さじ1/2
ピーナッツ粉
大さじ1と1/2
作り方
コツ・ポイント
ピーナッツ粉の代わりにごまでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
かぶの葉と茎がもったいないので使いました。