簡単!豚肉と玉ねぎのコチュジャン炒め丼

簡単!豚肉と玉ねぎのコチュジャン炒め丼

Description

お肉が甘辛でとってもご飯が進む丼です!
簡単に出来るのでランチにも是非

材料

玉ねぎ
半玉~1玉
豚肩ロース、豚こま切れ肉など
350g
♣コチュジャン
大さじ1〜
♣醤油
大さじ3
♣はちみつ
大さじ3
適量
レタス(ご飯の上に敷く用)
好きなだけ

作り方

1

玉ねぎを1,5~2cm幅くらいに切る

2

計量カップやお椀に調味料♣を全て入れ混ぜ合わせる

3

ジップロックに玉ねぎ、豚肉、混ぜ合わせた調味料を入れ、満遍なく味がつくようによく揉み冷蔵庫へ

4

ご飯の上に敷く用のレタスをちぎっておく

5

フライパンにごま油を敷き、お肉と玉ねぎに火が通るまでしっかり焼く

6

写真

丼にご飯とレタスを盛り、焼けたお肉と玉ねぎを乗せ、完成✨

コツ・ポイント

冷蔵庫での漬け置き時間は短くてもいいと思いますが時間があれば30分以上は漬けてた方がお肉にも玉ねぎにも味が滲みて美味しいです!

このレシピの生い立ち

家にある物で楽にできて美味しいものが食べたくて✨
レシピID : 5679866 公開日 : 19/06/03 更新日 : 19/06/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

19/08/05

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キャベツの千切りをひきました。簡単で美味しかったです♪

クックH965L0☆

つくれぽありがとうございます! とっても美味しそうです〜✨

19/07/24

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作り置きにしますー!

ぴろぴーろ24

つくれぽありがとうございます! ぜひ活用してあげて下さい〜!

19/06/30

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人参も追加!コチュジャン大2。今度はもっと入れてみよう^_^

めばえ〜

つくれぽ有難うございます^^* ゆで卵トッピングいいですね!

19/06/26

First tsukurepo mark
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簡単で美味しかったでーす♪レシピありがとうございます♪

♪ひーさん♪

つくれぽ有難うございます✨盛り付けとっても素敵ですね♪