大豆水煮の味噌マヨサラダ

大豆水煮の味噌マヨサラダ

Description

大豆の水煮を使ったお手軽サラダです。味噌とマヨネーズが大豆と合います。きゅうりの食感と仕上げのごま油がポイント♫♬

材料 (2人分位)

大豆水煮
140g
きゅうり
小1本
■マヨネーズ
大さじ3
■味噌(合わせ味噌)
小さじ3
小さじ1強
炒りゴマ
適量

作り方

1

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使用している大豆です。

2

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■の調味料をボウルに入れてよく混ぜ合わせます。きゅうりは十字に切り込みを入れ、5mm幅程度の大きさに切ります。

3

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2の調味料に大豆水煮ときゅうりを入れてよく混ぜ、最後にごま油を入れます。

4

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仕上げに炒りゴマを散らして出来上がり♫♬子どもも好きな味に仕上がりました(*'‿ฺ'*)。

コツ・ポイント

大豆水煮はドライパック缶を使用しています。水に浸かっている物を使用する際は、よく水を切る事ぐらいかな?

このレシピの生い立ち

友人が、大豆水煮とツナ缶をマヨネーズで食べると美味しいと言っていて、また食べた事はないけど、その食べ方をアレンジしました。
レシピID : 568016 公開日 : 08/05/12 更新日 : 08/05/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

290 (266人)

19/11/13

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キュウリの食感と大豆の組み合わせがいいね♪味噌マヨ味が美味しい!

クック6DDPP8☆

19/10/24

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濃い目のお味で、レタスとよく合いました(*^^*)

handn

19/09/21

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簡単でとびきり美味しい!好みの味でお箸が止まりません♡

ぷくすけェ

19/09/02

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簡単で美味しい♪

枝っち

ぜひまた作ってね♪つくれぽありがとうございます(*´艸`*)

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葉ママ 2008年05月13日 19:27
通行人さん、こんばんは。(^_^)。

きゅうりを切っておりました~ちびの大豆を準備しておりました~そしたら通行人さんがやってきたではありませんか!!
なになに!?このレシピを作ってみてよ~って(^m^)
味噌マヨはよくやるけど、大豆のサラダは初挑戦。おいしかったです♪
ごちそうさま(^_^)/
Dreamcream 2008年05月14日 12:06
葉ママさん♫♬

ふっふっふ…(-ι_- ) 実は見ていたんですよ~~~
葉ママさん宅から、きゅうりと大豆のニオイが…♡→ܫ←♡

「きゅうりと大豆があるなら、これやってみて~~~!」
ってね~(*^-'*)

イソフラボン・ボン・ボン♫♬

作ってもらえて、嬉しいです(´艸`*)ありがとう♡