甘めで美味しいローストビーフのたれ
みかすけ☆
作り方
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1
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玉ねぎはすりおろす。新玉ねぎがお勧め。
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2
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フライパンに玉ねぎとニンニクを入れて軽く炒める。
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3
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醤油、みりん。酒、はちみつを加え、煮詰めて完成。
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コツ・ポイント
ローストビーフを作った後のフライパンで、軽く油を拭き取って作ると、フライパンに残った肉汁も混ざってさらに美味しい。
新玉ねぎの時期にはぜひ新玉ねぎで。
新玉ねぎの時期にはぜひ新玉ねぎで。
このレシピの生い立ち
甘めにたれが好きで、はちみつを加えたら美味しくなりました。
