豚ハツとキャベツのピリ辛ナムル♪

お湯を沸かし、キャベツ・豚ハツを茹でる。（キャベツは沸騰するまで、ハツは料理酒を加え５分くらい。）

茹でたキャベツ・ハツを氷水で冷やす。

ボールに合わせ調味料を作り、キャベツ・ハツとよく和える。
最後に塩で味を調整して出来上がり。