茹でほうれん草

茹でほうれん草

Description

添え菜や一品おつまみ等なにかと使える♪

材料 (2~3人分)

ほうれん草
1束(5〜6株)

作り方

1

フライパンに水をヒタヒタに入れ沸騰させる

2

写真

お湯が沸いたら、洗ったほうれん草を手で持ちながら根元だけお湯に浸け30秒

3

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ほうれん草の根元が少し柔らかくなったら、寝かせて葉の部分まで全てお湯に浸け、すぐ火を止める

4

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【3】のほうれん草を流水で流しあら熱を取り、よく水気をきってカットする。。。完成♪

コツ・ポイント

根元と葉の部分の茹で時間を変える
茹で時間はササッと数秒(茹ですぎ注意)

このレシピの生い立ち

生い立ちとかないです(笑)
レシピID : 5681846 公開日 : 19/06/04 更新日 : 19/06/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (1人)

19/07/02

写真

リピ♡子どもに少しずつあげられて便利です♡

☆こまっと☆

ありがとうございます♪時間が短いのがいいですよねー♪

19/06/30

First tsukurepo mark
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便利ですね♡

☆こまっと☆

ありがとうございます♪緑がとってもキレイで美味しそうですね♪