梅おろし納豆マロニーの画像

Description

大根おろしと梅でさっぱり!夏にぴったりの涼麺です。

材料 (1人分)

生マロニーちゃん[マロニーちゃん(乾)]
180g[50g]
80g
梅干し
1個
4枚
1パック
めんつゆ(2倍濃縮)
50cc

作り方

  1. 1

    写真

    今回は「生マロニーちゃん」を使います。

  2. 2

    生マロニーは水洗いし水気を切り、耐熱ボウルに入れる。

  3. 3

    2にラップをふんわりかけ電子レンジ600Wで3分加熱し水洗いし、水気を切る。

  4. 4

    大根はすりおろし、キッチンペーパーで水気を切る。梅干しは種を取り除いて包丁でたたく。大葉は千切りにする。

  5. 5

    器に3を盛り付け、その上に4・混ぜた納豆をのせる。

  6. 6

    めんつゆを回しかけて出来上がり。

コツ・ポイント

※乾燥マロニーでも美味しく作ることができます。
【乾燥マロニーで作る場合】
手順2にて、マロニーは5分ゆでて水洗いし、水気を切る。
※その他の材料、手順は同じです。

このレシピの生い立ち

レンチンでお手軽調理!
生マロニーを使えば、火を使わずに冷たくて美味しい涼麺メニューが作れます♪
レシピID : 5682669 公開日 : 19/06/07 更新日 : 22/03/08

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