甘エビとサーモンの漬け丼
作り方
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1
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甘エビの頭、殻、尻尾を手で取る。
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2
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サーモンを平切りにして
甘エビとサーモンをボウルにin!
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3
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酒、醤油、みりんで味付けて20〜30分冷蔵庫に。
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4
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熱々ご飯に盛り付けて完成´ω`)ノ
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コツ・ポイント
お好みで最後に海苔やネギを乗せるもよし!
漬ける時のタレにわさびを入れるもよし!
と言うよりそうしたかったけど家になかった!笑
漬ける時のタレにわさびを入れるもよし!
と言うよりそうしたかったけど家になかった!笑
このレシピの生い立ち
久々に海鮮丼を食べたくて
好きな具材を盛り付けただけ(^_^;)
好きな具材を盛り付けただけ(^_^;)
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