肉味噌そぼろ

肉味噌そぼろ
豚挽肉の美味しい肉そぼろ♪新鮮お野菜やごはん、お豆腐など色んなお料理に(^-^)v

材料 (丼一杯分)

豚挽肉
400g
足の親指くらい(笑)
砂糖
大さじ2
味噌
大さじ2
大さじ2
醤油
大さじ1
適量

作り方

1

写真

ニンニクとショウガをみじん切りにする

2

写真

小皿で味噌と酒を合わせよく混ぜておく

3

写真

熱したフライパンに油をひいて【1】を入れ炒める

4

写真

【3】から香りがたってきたら、豚挽肉を入れ炒める
強火でフライパンをよく熱して炒めるとくっつきにくいですょ

5

写真

豚挽肉がボトルポロポロになったら砂糖を加え、まんべんなく炒まったら【2】の酒味噌を入れ炒める

6

酒が蒸発してアルコールの香りがしなくなったら醤油を加え炒め。。。完成♪

コツ・ポイント

フライパンを良く熱する事
後は順番どおりに炒めてくだけ♪

このレシピの生い立ち

肉味噌ピーマン【レシピID:5681728】を作る為の肉味噌ですが。。。色んなお料理に使えるアレンジ力が強いレシピです♪
レシピID : 5686207 公開日 : 19/06/07 更新日 : 19/06/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

19/06/23

写真

簡単で万能な美味しいレシピありがとうございます♪

anjelica7

ありがとうございます♪とても美味しそうです♪

19/06/16

写真

レシピありがとうございます!美味しくできました!

はーとぼいす

ありがとうございます♪美味しそうですー♪色々使えますょ♪

19/06/15

First tsukurepo mark
写真

簡単に美味しくできました。ありがとうございます。

nyaoooo

ありがとうございます♪色々なお料理に使ってみてください♪