鶏モモのスパイシー煮込み
コンコンココドコヨ
作り方
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1
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備忘録。
鶏モモは塩を振り、両面オイルをつけ、フライパンで焼き目をつける。
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2
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一旦取り出し、一口大に切って再度フライパンに戻し、★の野菜を併せて炒める
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3
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塩コショウ、唐辛子、ニンニク、ピーマンサルチャ、トマトペースト、水を入れる。
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4
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野菜が柔らかくトロトロしてきたら、パセリとトマトを入れる。
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5
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全体に水気が少なくなったら出来上がり。
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コツ・ポイント
最初の鶏モモをよく焼く。
このレシピの生い立ち
なんとなく作ったら美味しかった
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
