水菜の肉巻きサッパリ甘辛炒め
春菜食堂ϋ♡
作り方
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1
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水菜は3cm幅にカットする。
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2
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豚バラ肉にハーブソルト・黒コショウをふる。
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3
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水菜を【2】の豚バラ肉で巻く。
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4
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全部巻く。
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5
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フライパンにオリーブオイル・【4】を入れてコールドスタート。
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6
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料理酒を入れて蒸し焼きにする。
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7
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コロコロと転がしながら、水分を飛ばしながら焼く。
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8
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★を入れる。
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9
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強火で煮からめる。
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10
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出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
水菜の肉巻きを甘辛のレモンタレでサッパリと。
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春菜食堂ϋ♡
