豚・ネギ・ほうれん草の炒め物
作り方
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1
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豚肉を一口大に切ります。
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2
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ネギを斜め切りします。
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3
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ほうれん草は水洗いして3㎝幅に切る。
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4
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豚肉をフライパンで炒め、色が変わったらネギとほうれん草を入れて炒めます。
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5
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生姜・酒・塩・胡椒・醤油を入れて炒めます。
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6
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お皿に移して完成です!
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コツ・ポイント
ネギは炒め過ぎない方が、食感を楽しめます!!
ほうれん草は松戸産のを、ネギはあじさいネギを使うと、もっと美味しく出来上がりますよ。
ほうれん草は松戸産のを、ネギはあじさいネギを使うと、もっと美味しく出来上がりますよ。
このレシピの生い立ち
あじさいネギと松戸産のほうれん草を一緒に使う料理を作りたいと考えた時に、同じのグループの一人が考えてくれた料理です!!