すぐりメロンで簡単ナムル
ゆき〜〜ちゃん
作り方
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1
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すぐりメロンは皮を剥き、種を取ります。
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2
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薄くスライスし、塩を振り軽く混ぜ、しんなりするまで置いておきます。
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3
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しんなりしたら水分をぎゅっと絞ります。絞ったメロンに、お好みの量の胡麻、胡麻油を回しかけ、混ぜ合わせる。
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4
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お好みで、塩昆布入れて下さい。味が薄いようならここで塩も足して下さいね。
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5
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歯ごたえ良し、お酒のお供ににも、おかずの後一品にも良いですよ。あっと言う間に、お家にあるもので出来ますよ。
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コツ・ポイント
特に有りません。
このレシピの生い立ち
漬物だと時間がかかるのでナムルにしたらどうかな❓と思い（笑）
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