山菜♡♥明太子パスタ
Description
山菜ミックスの水煮をいつもの明太子パスタと一緒に。
海と山の組み合わせ・・・これがまたよく合って美味しいです。
海と山の組み合わせ・・・これがまたよく合って美味しいです。
材料
(1人分)
作り方
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1
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パスタを茹ではじめる。表記よりも1分くらい早くあげる。
山菜はざるに入れてよく洗いパスタが茹であがる1分前に一緒に入れて水気を切る。
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2
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ボールに①と茹で汁大さじ3を加え*を入れてさっと和える。
味を見て塩・こしょうで調味する。
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3
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お皿に盛り、千きりの大葉を散らして出来上がり。
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コツ・ポイント
*山菜ミックスは袋入り総容量200g固形量100gのものを半パック使用しました。好みで調整して下さい。パスタと一緒に入れて温めるといった感じにしてあります。
このレシピの生い立ち
大好きな明太子パスタ。これに大好きな山菜を合わせてみたら美味しくできたので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(1人)
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