山菜♡♥明太子パスタの画像

Description

山菜ミックスの水煮をいつもの明太子パスタと一緒に。
海と山の組み合わせ・・・これがまたよく合って美味しいです。

材料 (1人分)

1/2袋(※参照)
明太子
小さめ1腹
2~3枚
*小口青ねぎ
大さじ4
*バター
大さじ1
*昆布茶
小さじ1/2~
塩こしょう
適量
80g~

作り方

  1. 1

    パスタを茹ではじめる。表記よりも1分くらい早くあげる。
    山菜はざるに入れてよく洗いパスタが茹であがる1分前に一緒に入れて水気を切る。

  2. 2

    ボールに①と茹で汁大さじ3を加え*を入れてさっと和える
    味を見て塩・こしょうで調味する。

  3. 3

    お皿に盛り、千きりの大葉を散らして出来上がり。

コツ・ポイント

*山菜ミックスは袋入り総容量200g固形量100gのものを半パック使用しました。好みで調整して下さい。パスタと一緒に入れて温めるといった感じにしてあります。

このレシピの生い立ち

大好きな明太子パスタ。これに大好きな山菜を合わせてみたら美味しくできたので。
レシピID : 568811 公開日 : 08/05/12 更新日 : 08/05/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
写真
naomixx
早速りぴ~♡美味しいねっ(σ→ˇ∀←)σ♪♫♬

早いリピすっごい嬉しいよん♪食べたい(笑)ありがと♪

初れぽ
写真
naomixx
一目惚れのレシピ♡すっごい美味しかった~(♡´∀`)

一目惚れだなんて嬉しいよ♪美味しかった?ありがと♪