たくさんのパセリは冷凍保存で！
Description
スーパーで買った大量のパセリ〜。冷凍保存すれば、いつでも鮮やかな色で使えます！
かっちゃん杉
材料
パセリ
すぐに使わない分
作り方
-
-
1
-
袋にたくさんのパセリ！洗ってから、表面の水気を拭き取るか乾燥させる。
-
-
-
2
-
茎から葉の部分だけ摘む。
-
-
-
3
-
手で大雑把に細かくちぎる。
-
-
-
4
-
葉の部分だけフリーザーバックに入れ、冷凍庫へ！
-
-
-
5
-
凍ったらフリーザーバッグの上から揉んで細かくする。すぐに溶けるので早めに！
-
-
-
6
-
こんな感じ。また冷凍庫で保存して完成です。
-
-
-
7
-
#冷凍野菜 #クックパッドアンバサダー #クックパッドアンバサダー2023
-
-
-
8
-
ありがとうございます♪
-
コツ・ポイント
パセリは洗って表面の水気はしっかり乾かすか拭き取って下さい。フリーザーバックに入れ、完全に冷凍後、袋の上から揉めばパラパラになります。
このレシピの生い立ち
たくさん使うわけではないけれど、スーパーのパセリは沢山入っていて使い切れず、変色したり、へなへなにしてしまうので、冷凍しました。市販の乾燥パセリより色も香りもいいです！
このレシピの作者
