レモンペッパー丼の画像

Description

にんにくとレモンが香るとりもも肉の丼ものです。
丼ものとしても、おかずとしても美味しくいただけます。

材料 (2人分)

●レモン汁
小さじ1強
●塩胡椒
少々
●ブラックペッパー
少々
●鶏がらスープ
大さじ1
●みりん
小さじ1
●酒
大さじ1
●にんにくチューブ
約2cm
醤油
適量
お好みで
お好みで
適量

作り方

  1. 1

    写真

    とりもも肉を10等分ぐらいに切り、
    ジップロック又は袋に入れ、そこに●を入れ、揉む。

  2. 2

    20分〜40分ほど冷蔵庫でつけ込む。

  3. 3

    写真

    油をひき焼く。

  4. 4

    写真

    完成!

コツ・ポイント

袋に入れて揉む場合は袋を二重にするといいかもしれません。少し焦げやすいので注意してください。
私は醤油は小さじ1弱ほど入れました!

このレシピの生い立ち

さっぱりしたものを食べたくて作りました。
レシピID : 5688337 公開日 : 19/06/09 更新日 : 19/06/09

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