春巻きの皮でパリパリピザの画像

Description

余った春巻きの皮をどう活用するか悩んだ挙句、パリパリの特性を生かしてピザにしちゃいました。
具はお好きなものを何でもどうぞ。

パリパリのピザが苦労なしで食べられますヨ。

材料 (2枚(2~3人)分)

6~8枚
1/2個
お好きなだけ
1/2個
1本
お好きなだけ
トマトソース
適量

作り方

  1. 1

    ピザ1枚につき、春巻きの皮を3~4枚使用する。
    オーブンシートの上に春巻きの皮を1枚乗せて、その上にはけでとき卵を付ける。
    また1枚乗せて卵を塗り1枚乗せる。一番上に来る皮には塗らない。

  2. 2

    トマトソースを乗せてその上にお好きな具を盛り付ける。
    一番上にとけるチーズをのせる。

  3. 3

    写真

    200度に余熱したオーブンに入れて10~15分加熱。
    途中焦げてくることがあるので、場所を変えたりして下さい。

コツ・ポイント

春巻きの皮を重ねる時、少しずらして重ねると、パリパリ部分が多くできますよ。
薄い生地になるので、トマトソースや具は乗せすぎないで下さい。
破れてしまいます。

このレシピの生い立ち

余った春巻きの皮をどう使うかで悩んでいました。
熱を加えるとパリパリすることから、ピザがいいのではと思い
作ってみました。
レシピID : 568840 公開日 : 08/05/12 更新日 : 08/05/27

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