ウインナーパン(オーロラソース)

パン生地を作ります。 ※胡桃とレーズンパンを参考にしてください。

一次発酵の間にウインナーを茹でておきます。マヨネーズとケチャップを混ぜてオーロラソースを作り、たまねぎと和えておきます。

一次発酵が終わったら５等分し、10分ベンチタイムを取ります。

生地を10ｃｍ×７ｃｍ程度に伸ばします。
パン生地の上に①のオーロラソースをのせ、ウインナー、ピーマンものせます。
最後にチーズをのせます。