ちくわの磯辺もち
liliolin★
作り方
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1
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切り餅を縦に半分、更に半分に切る。
(切り餅１/２枚を４等分にする
ちくわ一本に対しお餅２本使用)
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2
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袋に 天ぷら粉を小さじ１程度(分量外)と、４等分に切った餅inちくわを入れ、空気を含ませシャカシャカ振る。
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3
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ボウルに★を入れ混ぜる。
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4
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２へ３をinしたら、手でまんべんなく 塗りつける。
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5
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こんな感じです。
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6
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170～180度の油でカラッとするまで揚げる。
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コツ・ポイント
工程５の時、しっかり ちくわに青のりたちを塗ってください！
ちくわは４等分より小さく切ると、餅がはみ出る恐れがあります(´°ω°`)
ちくわは４等分より小さく切ると、餅がはみ出る恐れがあります(´°ω°`)
このレシピの生い立ち
大好きな磯辺揚げ。
お餅を入れたら 少食の息子が大ハマり！！
お餅を入れたら 少食の息子が大ハマり！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
liliolin★
