低カロリー香港風☆海老ワンタンスープ春雨

低カロリー香港風☆海老ワンタンスープ春雨

Description

どうしても海老ワンタンを手軽に食べたくて作りました。低カロリーで美味しい!

材料 (1人分)

冷凍海老ワンタン
10個
白菜
2枚
えのき
1/4株
ビーフン
1個
大さじ1
大さじ1
醤油
小さじ1
小さじ1

作り方

1

写真

どうしても手軽に海老ワンタンを食べたいので、ネットで購入。

2

写真

満腹感と栄養バランスを考慮して、白菜・えのき・ビーフンを鍋に投入。

3

白菜とえのきの旨味を出すため、お湯が沸騰する前に投入。
ビーフンはお湯が沸いてから入れます。

4

ビーフンがお湯を吸うのを3分待ちます。

5

海老ワンタンを冷凍のまま鍋に入れます。

6

スープが美味しくなるように、みりん大さじ1、白だし大さじ1、醤油小さじ1、味の素小さじ1を入れます。

7

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4、5分待ちます。出来上がりです!

コツ・ポイント

ビーフンがある程度スープを吸ってから海老ワンタンを入れたほうが美味しいです。

このレシピの生い立ち

香港で食べた味が忘れられなくて、思わず冷凍海老ワンタンを購入しました。カロリーも気になるので、麺をビーフンに変えました。
レシピID : 5690093 公開日 : 19/06/10 更新日 : 19/06/10

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