玉ねぎ麹でシラスのペペロンチーノ
noaさん
作り方
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1
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あおさは、水で戻しておく。
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2
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鍋にオリーブ油、にんにく、唐辛子を熱し香りがたったらネギを加えて炒める。
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3
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スパゲッティを袋の表示どおりに茹でる。
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4
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②に、しらすの半量と①、③と③の茹で汁をおたま１杯ほど加えて和えて最後に、玉ねぎ麹を入れ味を整える。
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5
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器に盛り、残りのしらすを上に乗せる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
玉ねぎ麹の活用レシピの覚書！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
noaさん
