おつまみに*奈良漬クリームチーズポテト

おつまみに*奈良漬クリームチーズポテト
お酒のアテやパンにのせて。
奈良漬苦手な人でも食べられます。

材料

じゃがいも
大1個
奈良漬のクリームチーズ
70g
マヨネーズ
大さじ1
小さじ1/2
パルメザンチーズ
大さじ1
(クリームチーズ)
70g
(奈良漬)
お好み量

作り方

1

じゃがいもを蒸し器で蒸すか、レンジでチンする。レンジでチンの場合は水を少量かけて、イモが崩れそうなくらいチンする。

2

クリームチーズを角切りにしておく

3

じゃがいもが温かいうちに、クリームチーズと混ぜ合わせ、マヨネーズ、塩、パルメザンチーズを加えて更に混ぜ合わせる

コツ・ポイント

なんせじゃがいもが熱いうちに混ぜ合わせるのがポイントです。

このレシピの生い立ち

奈良で見つけたクリームチーズの奈良漬のアレンジです。奈良漬クリームチーズがなくても、奈良漬のアレンジとしてもいいかなと。
レシピID : 5692385 公開日 : 19/06/11 更新日 : 19/06/11

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