ワンボールdeウィークエンドシトロン

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Description

国産レモンで作る定番のケーキ
丁寧に作れば美味しいです^^*

材料

2個
砂糖
100g
100g
1個分
レモン汁
大さじ1
くグレーズ
レモン汁
大さじ2
80g

作り方

  1. 1

    マーガリンとたまごは常温に戻しておく。(ここが大事です!!)

  2. 2

    常温に戻したマーガリンに
    砂糖を加え白っぽくふわっとなるまでよく混ぜる。

  3. 3

    そこに溶き卵を少しずつ加えよく混ぜる。卵は本当に少しずつ入れないとすぐ分離します)

  4. 4

    混ざったらレモンの皮、レモン汁も加え更に混ぜる。
    薄力粉を加えざっくり混ぜ合わせたら型に流し入れる。

  5. 5

    180度に余熱したオーブンで
    35分〜焼けたら上面も下にして
    型から出しグレーズをかけ表面が
    乾いたら完成。

コツ・ポイント

材料はしっかり常温に戻すこと!!
卵は少量ずつ加えること!!

このレシピの生い立ち

国産レモンを使いたくて。
レシピID : 5693490 公開日 : 19/06/12 更新日 : 20/01/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クック078BHI☆
粉糖が無かったのでグレーズ無しですがとっても美味しかったです!
初れぽ
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swampblue☆
食感がどっしりしたウイークエンド、レシピ探していました。明日、味が落ち着いたら食べたいのに味見が止まりません!また作ります!