蕪の葉とひき肉のおにぎりか混ぜ込み具材
喜惣衛門
作り方
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1
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蕪の茎と葉っぱをみじん切りにする。
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2
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フライパンに油を大さじ1入れて熱する。
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3
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フライパンにひき肉を入れて炒める。
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4
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ひき肉の色が変わったら、刻んだ蕪の茎と葉っぱを入れてしんなりするまで炒める。
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5
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白だし、みりん、醤油の順に大さじ2ずつ入れる。
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6
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時々混ぜながら、汁気を飛ばすように10分ほど煮る。
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コツ・ポイント
味付けは、白だし1、みりん1、醤油1、の1:1:1がちょうど良い。
2合分のご飯に軽く混ぜ込んで4〜5回分。
卵焼きに混ぜても、ポテトサラダに混ぜても、おにぎり以外にも！
蕪ではなく大根の葉っぱでも美味しく出来る！
2合分のご飯に軽く混ぜ込んで4〜5回分。
卵焼きに混ぜても、ポテトサラダに混ぜても、おにぎり以外にも！
蕪ではなく大根の葉っぱでも美味しく出来る！
このレシピの生い立ち
いつも利用してるスーパーが毎週ひき肉の安売りをするのと、市販のおにぎりの混ぜ込み具材は1袋の量が少ないので、作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
