簡単!レンジで作るナスの豚肉巻きの画像

Description

簡単!!ナスに豚肉を巻いてレンジでチンするだけで、オシャレな一品の出来上がり♡

材料 (2人分)

2本
ポン酢
大さじ3
食べるラー油
小さじ2
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ナスは縦に半分に切ってから、4分割する。

  2. 2

    写真

    ナスに豚肉を巻く。

  3. 3

    写真

    ペーパータオルを敷いた皿に並べ、ふんわりとラップをかけ、600Wで5分加熱する。

  4. 4

    写真

    ポン酢に食べるラー油を混ぜ、冷めたナスにかけ、青ネギの小口切りをかける。

コツ・ポイント

豚肉はしゃぶしゃぶ用が巻きやすくて、火も通りやすく扱いやすいと思います。

このレシピの生い立ち

蒸しなすをボリュームアップして、メインになるように考えました。
レシピID : 5694347 公開日 : 19/06/12 更新日 : 19/06/12

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