簡単!レンジで作るナスの豚肉巻き
Description
簡単!!ナスに豚肉を巻いてレンジでチンするだけで、オシャレな一品の出来上がり♡
材料
(2人分)
作り方
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1
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ナスは縦に半分に切ってから、4分割する。
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2
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ナスに豚肉を巻く。
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3
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ペーパータオルを敷いた皿に並べ、ふんわりとラップをかけ、600Wで5分加熱する。
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4
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ポン酢に食べるラー油を混ぜ、冷めたナスにかけ、青ネギの小口切りをかける。
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コツ・ポイント
豚肉はしゃぶしゃぶ用が巻きやすくて、火も通りやすく扱いやすいと思います。
このレシピの生い立ち
蒸しなすをボリュームアップして、メインになるように考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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