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ナッツと砂糖を鍋に入れ、中火でかき混ぜる。
5分過ぎると砂糖が溶けてくるので、ナッツに絡まるようによく混ぜる。
砂糖が溶け切ったら火を止める。
手早くクッキングシートに広げて、熱いうちにナッツ同士がくっつかないようにする。この状態で少し冷ませば完成です!
★ キヌアサラダとも相性ピッタリでした!写真は、ウォールナッツ&ピーカンナッツです。