つまみ♡弁当♡ビールがすすむ豚肉の唐揚げ
ミセスオリーブ
作り方
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1
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豚肉は軽く筋切りしておく。
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2
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ひとくちサイズに切り、塩胡椒少々ふっておく。
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3
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ジッパー付き袋に豚肉と調味料を入れ少しもんで味を均等にしておく。冷蔵庫に入れておく。
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4
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食べる直前に袋の中に片栗粉を入れなじませ、揚げたら出来上がり♡
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コツ・ポイント
豚肉はロースでもモモでもOK♡トンカツやトンテキ用が使いやすいです♡下味をつけて冷蔵庫に入れておけば、いつでもあとは揚げるだけ♡鶏肉の唐揚げより火のとおりが早いです♡ジッパーに入れ冷蔵で2〜3日冷凍にもでき便利です♡
このレシピの生い立ち
夏バテ予防♡ビールに合う一品
ミセスオリーブ
