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えのきとキクラゲのピーマンきんぴら

えのきとキクラゲのピーマンきんぴらの画像

Description

キクラゲのコリコリ感が美味しいきんぴらです。

材料

えのき
1/2袋
キクラゲ
5枚程度
ピーマン
小4個位
☆酒
大1
☆かつおのダシ 粉
3g
☆みりん
小1
☆砂糖
小1
☆醤油
大1
白ごま
適量

作り方

  1. 1

    キクラゲは戻して適当にきります。ピーマンの大きさと揃えるといいです

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて全てを炒めて火が通れば☆を入れて絡めて白ごまふってできあがり！

コツ・ポイント

ありません

このレシピの生い立ち

乾燥キクラゲの使い道
レシピID : 5694599 公開日 : 19/06/13 更新日 : 19/06/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年6月18日
初れぽ
写真
クックかわまい
食感が面白いです。あじつけも美味しかったです

コリコリした食感ですよね。作っていただいてありがとう！

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( )
soraSaキッチン
えのきとキクラゲのピーマンきんぴら
by soraSaキッチン