バナナマフィンの画像

Description

子供の大好きな果物といえば、やはりバナナははずせません。

材料 (4人分)

40g
レモン汁
少々
バター
30g
砂糖
大さじ2
1/2個
大さじ2
80g
ホールコーンの缶詰
適量

作り方

  1. 1

    バナナは皮をむいて4~5mm厚さの輪切りにし、レモン汁をかけておく。

  2. 2

    ボウルにバターをいれて、泡立て器でクリーム状に練り、砂糖を加えてさらに混ぜる。

  3. 3

    卵を溶きほぐして少しずつ加えて混ぜ、温めた牛乳も混ぜ合わせる。

  4. 4

    小麦粉とベーキングパウダーを合わせて③へふるい入れ、ゴムベラでさっくり

  5. 5

    180度のオーブンで約15分焼く。

コツ・ポイント

小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるうことです。

このレシピの生い立ち

バナナのおやつで元気もりもり。
レシピID : 5694742 公開日 : 19/06/14 更新日 : 19/06/14

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