さっぱりささみロール
ろびりり
作り方
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1
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ささみは半分の厚さに切る。
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2
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ささみにラップをかけ棒で軽くたたきささみを伸ばす。
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3
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塩コショウを軽く振る。
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4
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梅干の種を取り包丁でたたく。
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5
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ささみにたたいた梅を乗せる。
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6
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梅の上に大葉を乗せていく。
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7
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ささみをくるくると巻く。
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8
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可愛いささみろーるるになりました。
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9
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オーブントースターのトレーにホイルを敷きささみロールを乗せる。
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10
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ささみにごま油を塗る。出来たらはけでまんべんなく塗ると綺麗に仕上がります。
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11
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オーブントースターで10分加熱する。
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12
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焼きあがりました。
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13
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お皿に盛り付けてください。
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コツ・ポイント
ささみを棒で伸ばしてください。薄めに伸ばすと巻きやすくなります。梅干しはたたいて保存しておくといつでも使えて便利です。
このレシピの生い立ち
夏にぴったりのさっぱりレシピです。夏バテ予防にいい大葉と梅干の組み合わせて疲労回復に役立ちます。梅干し好きにはたまらない美味しさです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ろびりり
